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【消息】古城10大美食在此去西安就跟着这个清单吃

发布时间:2020-12-25 19:34:26 阅读: 来源:岩棉板厂家

牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安最富盛名的小吃,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。宋代苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。已故国画大师黄胄到“同盛祥”吃泡馍后非常高兴,自己提出要写幅字留念,遂提笔写下“天下第一碗”,后来刘华清同志到老孙家品完泡馍后,也兴致勃勃地精心书写了“天下第一碗”。这就有了西安城里关于牛羊肉泡馍两个“天下第一碗”的故事。

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