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【新闻】红菜头种植技术矮藨草

发布时间:2020-10-18 18:03:06 阅读: 来源:岩棉板厂家

  红菜头是红色的根用甜菜,其球形的肉质根可食用。红菜头的根为红色,纤维素少,质地柔嫩,营养丰富,是食药两用的蔬菜,可用于治疗呕吐腹泻、治疗高血压等等。

  红菜头是喜温植物但耐寒性强,生育期适宜温度是19℃以上;红菜头需要大量的日照,弱光条件下会影响生长发育;红菜头快跟生长前期需水不多,生育中期需有足够的水肥,生育后期需水量减少;现将红菜头种植技术分享如下:

  一、栽培技术

  1.选地整地

  选择地势平坦、土层深厚、结构良好、排灌方便的壤土。实行42年以上轮作,前茬以小麦、大豆、油菜、玉米为宜,不要重茬、迎茬。播种前整地时要清除前茬作物秸秆及杂物,并采用深耕、耱地、耢地、镇压等措施利于种子发芽出苗。

  2.种子处理

  选择种球直径2.5毫米以上,千粒种球重20克以上,纯洁率98%以上,发芽率不低于75%的种子。播种前用种子量0.8%的福美双、拌种双、敌克松等拌种,也可用温水浸种。

  3.播种

  (1)适时早播

  红菜头种子发芽的起点温度3~4℃。一般在4月上、中旬,土壤5厘米深处的日平均温度达到5℃以上时播种,北部产区的播种期不能晚于5月上旬。东北垄作地区定苗密度一般为每667米24000~6000株,华北、西北和夏播产区,大部分采用畦作,行距较窄,定苗密度一般为每667平方米5000~7000栋。

  (2)播后镇压

  镇压的目的在于使土壤毛细管连接,利于把底墒引上来,保证红菜头发芽时有足够的水分,在春风大、蒸发快的干早地块和盐碱地上,红菜头播种后最容易发生芽干,如果不采取及时镇压措施,就会因水分不足而影响种子发芽。

  3.田间管理

  (1)查苗补苗

  出苗后立即查苗,若缺苗率在15%以上,采取人工带土移栽法补种。

  (2)中耕除草

  红菜头生育期间至少要进行3次中耕除草,中耕除草要根据杂草的发生、生长规律,结合当年气候条件,趁草小时适时进行。红菜头出苗显行后可中耕1~2次,第1次中耕深度8~10厘米,第2次定苗后中耕深度14~16厘米。第3次中耕

  除草在封垄前以大犁锌趟地,以达到培土和开顺水沟的作用。

  (3)施肥浇水

  苗期每667米2施氮肥2千克、磷肥0.3千克、钾肥0.3千克;叶丛快速生长期,对氮、磷、钾的需求量急剧增加,此期每667米2施氮肥6千克、磷肥3千克、钾肥2千克;块根糖分增长期每667米2施氮肥4千克、磷肥3千克、钾肥5千克;糖分积累期,要控制氮素水平,以免造成叶片过分生长,消耗大量光合产物、降低块根品质,可根据作物长势,适量均施磷、钾肥,磷肥每667米2增施0.4千克、钾肥0.5千克。整个生育期浇水4~6次,浇水原则是两头控、中间促。第1水要控苗期蹲苗。在幼苗不旱的情况下,尽量推迟灌头水时间,晴天甜菜叶片白天萎蔫、夜晚恢复正常时,小水慢灌不留死角。最后1次水需在收获前15天浇1次跑马水。浇水要均匀,不漏浇、不积水。

  二、收获

  红菜头挖掘、捡拾和集堆应连续作业,要做到“四随”“四净”,即随起、随拣、随削、随埋堆,起净、拣净、切削净、送净,以免块根长时间风吹日晒,失水萎着或受冻害降低品质。最佳收获期是9月下句~10月上中旬,此时多数老叶变黄并枯萎:叶丛疏散,叶子斜立或匍匐;块根增长缓慢并趋于停止,质地变脆,块根重量和含糖率达到最高水平应及时收获。

  红菜头食用方便,可生食或与其他菜同烹,也可以加工成罐头,还是西餐中的重要配菜,因此农民们可尝试种植红菜头,提高种植效益。

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