烤面包用多少度

烤面包的理想温度取决于面包的种类和个人口味偏好。一般来说，烤面包的温度可以分为三个阶段：干烤（toast）、温烤（warm）、烤熟（bake）。

干烤是指将面包片放入烤箱中，以高温快速烘烤至金黄色。这种方式通常适用于简单的面包片，如吐司。面包片在预热烤箱之后，可以在200-230度之间烤制1-3分钟，直到表面呈现出喜欢的颜色。

温烤是指将面包片放入烤箱中以低温加热，既保持面包的湿润度，又使其变得温暖可口。这种方式适用于希望保持面包柔软口感的人。常见的温烤温度为150-180度，烤制时间一般在5-10分钟之间。

烤熟是指将未熟的面团烤至完全熟透的状态。这种方式适用于制作自制面包或面包卷。烤熟的温度较高，一般在190-220度之间，烤制时间根据面包的大小和形状而定，一般在15-30分钟之间。

总的来说，烤面包的温度因不同的面包种类和个人口味偏好而异。建议根据面包的特点和口感需求来确定烤制温度和时间。同时，烤箱的预热也非常重要，确保面包可以均匀受热。

另外，需要注意的是，烤箱的温度可能会因不同的烤箱品牌和型号而有所不同，因此建议仔细阅读烤箱的使用说明书，并进行个人观察和试验，找到最适合自己的烤面包温度。